Urla'nın kadim mutfak kültürünün enginar lezzetlerine eşlik edeceği festivalde, sevilen müzik grubu Yeni Türkü de sahne alacak; atölyeler, söyleşiler, müzik dinletileri ve International International'ın özel etkinlikleriyle zenginleşecek. Tarımsal üreticileri destekleyen ve yöresel lezzetleri dünyaya duyuran İzmir turizmine katkı sağlayan Urla Enginar Festivali, “Enginar vardır” davetiyle başladığı yolculuğunda 3 Mayıs Cuma günü onuncu kez kapılarını dünyaya açıyor. seni tüm kalpleriyle çağırıyorlar.”
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Urla Ziraat Odası ve Urla Kent Konseyi iş birliğiyle hazırlıkları tüm hızıyla devam eden uluslararası festival, Cuma günü yürüyüşle başlayacak.
Atölye çalışmaları, röportajlar, müzik dinletileri ve özel etkinliklerle zenginleşecek, enginar bazlı leziz lezzetlere yöresel yemeklerin eşlik edeceği festivalin ikinci gününde sevilen grup Yeni Türkü de sahne alacak. Urla'nın kadim mutfak kültürüne aşina kadınların, Doğal Sofra Urla Derneği himayesinde günler öncesinden hazırlamaya başladığı sağlıklı, doğal yiyeceklerin yanı sıra, takıdan giyime, dekoratif ürünlerden sofraya kadar el emeği ve göz alıcı ürünler de yer alıyor. hediyelik eşyaların yanı sıra festival alanındaki stantlarda da ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.Coğrafi işaret ile koruma altına alınmıştır
Urla Yarımadası, üretim alanı ve miktarı itibarıyla ağırlıklı olarak İzmir'de yetiştirilen sakız enginarının merkezi konumundadır. Aslında henüz açılmamış bir çiçek tomurcuğu olan enginar, tazeyken çiçek sapının orta kısmının çiçek tabanıyla birlikte tüketildiği, potasyum açısından zengin bir sebzedir. Yerel coğrafi işaretle koruma altına alınan sakız enginarı, mor çiçekleriyle de güzellik saçan çok yıllık bir bitkidir. Bu yıl donmadığı için daha da lezzetli olacak sakız enginarını tarladan tezgaha taşıyan Urlalı üreticiler, İzmirlileri kutlamaya gönülden davet ediyor.İlk gün “Onur” yürüyüşü
3 Mayıs Cuma sabahı stantlar kurulacak olan festival, saat 16.00'da kortej yürüyüşüyle açılacak. Geçit töreninin ardından gösteriler ve hasadından gurur duyan üreticilerin traktörleri ve üretim aletleriyle yer alacağı açılış konuşmaları ve etkinliklere katılacak eğlence gruplarıyla renklenecek olan festival, 2017 yılında da devam edecek. ilk gün “Vourla” kitabının konferansı ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası'nın Merve Taktakoğlu'nun solistliğindeki konseriyle. Kaynak: (guzelhaber.net) Güzel Haber Masası
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–